Recintos del condado de Cook: orgánicos de zonas internas desde 2026 y de zonas de público desde enero de 2027

Los grandes recintos de los suburbios del condado de Cook, en Illinois, tienen dos niveles de reglas sobre residuos de alimentos y orgánicos.

La ley estatal

La Ley de Grandes Recintos de Eventos de Illinois (415 ILCS 190) rige desde el 1 de enero de 2025. Los recintos con capacidad u ocupación legal máxima de al menos 3.500 personas deben ofrecer reciclaje y compostaje separado de residuos orgánicos en los condados que cuentan con plantas de compostaje. Los centros de convenciones están incluidos; los estadios escolares, las ferias de condado y los hoteles no. Las multas van de 750 a 1.500 dólares por la primera infracción y de 1.500 a 2.500 dólares por cada infracción posterior.

Las etapas del condado

Las secciones 30-921 y 30-922 del Código del Condado de Cook, aprobadas por la Junta del Condado el 18 de septiembre de 2025, fijan un calendario para recintos con capacidad de al menos 3.500 personas:

• 1 de enero de 2026: recolectar por separado los reciclables y los residuos orgánicos de las zonas internas (cocinas interiores, áreas de catering y preparación de alimentos, salas de reuniones privadas y comedores del personal).
• 1 de enero de 2027: sumar la recolección en zonas de público, con contenedores de reciclaje y orgánicos claramente rotulados junto o cerca de los contenedores de basura en todo el recinto.
• Destino: todo lo recolectado debe ir a una planta de reciclaje, compostaje o digestión anaerobia debidamente autorizada, o a un centro de donación de alimentos.
• Cada trimestre: reportar al Departamento de Medio Ambiente y Sostenibilidad del condado a más tardar el 30 de abril, el 31 de julio, el 31 de octubre y el 31 de enero.

La autoridad del Departamento según el código del condado no se extiende dentro de la ciudad de Chicago, y los considerandos de la ordenanza se refieren a recintos de los suburbios del condado. Los recintos de Chicago siguen sujetos a la ley estatal; consulte al condado si las etapas del condado le aplican.

Qué significa para los recintos

Estadios, arenas y centros de convenciones generan residuos de alimentos en grandes picos alrededor de cada evento. La etapa de zonas internas ya está vigente y la de zonas de público llega en menos de dos meses. La ordenanza envía los orgánicos recolectados a plantas autorizadas o a donación de alimentos y no menciona el procesamiento en sitio, por lo que conviene confirmarlo con el Departamento de Medio Ambiente y Sostenibilidad antes de contar con un equipo en sitio para cumplir.

OCTOEN USA ensambla, instala y da servicio desde Chicago. Nuestras compostadoras en sitio completan un ciclo de compostaje de 12-24 horas y reducen el volumen hasta en un 90 %. Contáctenos o vea la página de normativa.

Este artículo es información general, no asesoría legal. Consulte la fuente oficial o a un asesor calificado antes de basarse en una norma.