Marketler ve pazar yerleri için kompost makinesi

Satılamayan ve bağışlanamayan manav, fırın ve şarküteri ürünleri, mağazanın arka alanında, lojistik merkezinde ya da doğrudan pazar yerinde taze komposta dönüşebilir. Her market kompost makinesini, sahanızın her gün çıkardığı atığa göre boyutlandırırız.

Teklif isteyin Sisteminizi bulun

12-24 saat: kompost döngüsü
%90'a varan: yaş gıda atığında hacim azalması
Yok: su ve gider bağlantısı gerekmez
%100: yerli üretim, kendi fabrikamızda

Sorun

Perakendede gıda atığının maliyeti nereden gelir

Her gün satılamayan ürünManav ayıklaması, fırın iadeleri ve şarküteri artıkları her gün mağazadan çıkar; çöpün en sulu ve en ağır kısmı da bunlardır.
Mağaza arkasında dar alanMal kabul alanları ve depolar sınırlıdır; organik atık kovaları iki toplama arasında taze ürünlerin ve personelin yakınında bekler.
Pazar sonrası kalan atıkSemt pazarı dağıldığında kasalar dolusu sebze ve meyve artığı geride kalır; bunların süpürülmesi, taşınması ve bertarafı ayrı bir yük olur.

OCTOEN nasıl çözer

Mağazada, depoda ve pazarda kompost

Yenilebilir durumdaki gıdayı bağışlayın, kalanını kompost makinesi işlesin. Market kompost makinesi olarak ECO-130 KSN, mağazanın arka alanında günde 130 kg'a kadar atığı işler: Macrocenter şubelerinde oluşan organik atıklar, 2 adet ECO-130 KSN ile şube içinde işleniyor. Migros lojistik merkezlerindeki ECO-1000 KSN hatları yüksek hacimli organik atığı kaynağında işliyor; böylece daha az atık taşınıyor. Üsküdar Belediyesi ise Eylül 2025'ten bu yana perşembe günleri kurulan Bulgurlu Semt Pazarı'nın atığını ECO-1000 KSN ile halkın gözü önünde işliyor. Makineler 45-75 °C'de enzim destekli biyolojik süreçle çalışır; çıkan ürün kurutulmuş atık değil, taze komposttur.

ECO-130 KSN: 1.350 × 720 mm taban alanı, 220 V monofaze bağlantı, 45 dB'nin altında ses.
ECO-1000 KSN: günde 1.000 kg kapasite, 120 ve 240 L'lik kovalar için entegre kova kaldırıcı.
Manav, fırın ve şarküteri atığı ile kahverengi karton makineye girer; ambalaj, plastik ve cam önce ayrılır.
Hacim, yaş gıda atığında %90'a kadar, fırın ürünleri gibi karbonhidratlı, lifli veya asitli atıkta %60-70 oranında azalır.
Yük hücreleri ve OCTOEN Carbon Tracker her şube için ayrı atık ve enerji verisi sunar.

Önerilen sistemler

Günlük gıda atığı miktarınıza göre seçilir. Kesin boyutu mühendislerimiz saha incelemesinden sonra belirler.

Boyutlandırma

Market veya pazar için kapasite nasıl belirlenir

Kapasiteyi mağaza alanına göre değil, çıkan atığa göre seçin. Satılamayan ve bağışlanamayan manav, fırın ve şarküteri atığını iki normal hafta boyunca tartın, günlük ortalamayı alın ve yoğun günleri hesaba katın. Zincirlerde her şubeyi kendi verisiyle boyutlandırın, lojistik merkezleri için daha büyük bir makine planlayın. Pazar yerlerinde bir pazar gününün atığını tartın ve pazarın haftada kaç gün kurulduğunu bize bildirin; pazar atığı kompost makinesinin kapasitesini birlikte belirleyelim.

Günde yaklaşık 100 kg manav, fırın ve şarküteri atığı çıkaran bir süpermarket için ECO-130 KSN uygundur. Günde 800 kg atık çıkan bir lojistik merkezi için ECO-1000 KSN uygundur.

Sistem bulucuyu açın

Nerelerde çalışıyor

Tüm referanslar

Sıfır atık ve mevzuat

Sıfır Atık Yönetmeliği, belediyeler ve Ek-1'de sayılan yerler için sıfır atık yönetim sistemini ve temel, gümüş, altın ve platin seviyelerindeki sıfır atık belgesini düzenler. Atık Yönetimi Yönetmeliği atığın oluşumundan bertarafına kadar genel esasları, Kompost Tebliği ise biyobozunur atıkların ayrı toplanmasını ve kompostun kullanımını belirler. Mağazanızın veya pazar yerinizin yükümlülüklerini resmî kaynaklardan kontrol edin. Üsküdar örneği, pazar atığını yerinde kompostlamanın görünür bir sonuç verdiğini gösteriyor: Belediye bu projeyle KENTSEV'in verdiği KentFest 2025 En İyi Şehir İçi Karbon Salımı Azaltma Projesi Geliştiren Belediye ödülünü kazandı.

Mevzuat sayfamızda kuralları görün

Market ve pazar yerleri için kompost soruları

Son kullanma tarihi geçmiş paketli ürünler makineye atılabilir mi?

Yalnızca ambalajı ayrıldıktan sonra. Makine yemek ve organik atığı, kahverengi kartonu ve kompostlanabilir sofra ürünlerini alır; plastik, cam, metal ve diğer ambalajlar makineye atılmaz.

Tek bir market için hangi model uygun?

Günde 130 kg'a kadar atık çıkan bir mağaza için ECO-130 KSN uygundur ve monofaze elektrikle çalışır. 500 kg'a kadar ECO-500 KSN, 1.000 kg'a kadar ECO-1000 KSN devreye girer. Kesin modeli atık kayıtlarınızdan veya saha incelemesinden sonra belirleriz.

Belediyeler pazar atığını yerinde kompostlayabilir mi?

Evet. Üsküdar Belediyesi, Bulgurlu Semt Pazarı'nın atığını OCTOEN sistemleriyle ilçenin ortasında, halkın gözü önünde işliyor ve bu kompost projesiyle KentFest 2025 ödülünü kazandı.

Su, gider veya ayrı bir oda gerekir mi?

Hayır. Havalandırmalı bir alan, düz ve yük taşıyabilen bir zemin ve kaçak akım korumalı, topraklı bir elektrik bağlantısı yeterlidir. Aktif karbon ve UV-C'li yerleşik koku filtrasyonu iç veya dış mekânda kokusuz çalışma sağlar.

Kurulum ve garanti nasıl işler?

Türkiye'de ECO-130 KSN ve üzeri modellerde kurulum ve devreye alma ücretsizdir; kurulumla birlikte 1 günlük kullanıcı eğitimi verilir. Garanti, devreye almadan itibaren 12 aydır. Makinelerimiz %100 yerli üretimle, kendi fabrikamızda üretilir; fiyat için teklif isteyin.

Mağazalarınız için kompost planlayalım

Şube veya pazar başına günlük atık miktarınızı paylaşın; size uygun sistemi önerelim ve teklif gönderelim.

Teklif isteyin WhatsApp'tan yazın